Hogsmeade.pl na Facebook
Harry Potter - Hogsmeade, Twoja Magiczna Wioska
Strona GłównaNowościArtykułyForumChatGaleriaFAQDownloadCytatyLinkiSzukaj
Nawigacja
Ankieta
Gdybyś był(a) nauczycielem w Hogwarcie, to jakiego przedmiotu byś uczył(a)? (aut. Bochenek89)





















Musisz się zalogować, aby móc zagłosować.
Ostatnie artykuły
» Przedmioty magiczne,...
» PotterCon subiektywn...
» Czarodziej nie wielb...
» Koty
» HP i Kamień Filozofi...
Losowy cytat
Ufność Dumbledora.
Ufność Dumbledora.
- Dumbledore mu ufa - powtórzyła Hermiona. - A jak my nie zaufamy Dumbledore'owi, to już nikomu nie będziemy mogli zaufać.
Coś dla smakoszy...
Park rozrywki Harryego PotteraWszyscy lubą dobrze zjeść. Nie tylko mugole. Czarodzieje także. Gdzie się stołują? O, w wielu miejscach (np. w Pubie pod Trzeba Miotłami madame Rosmerty), ale tym jednym szczególnym jest niewątpliwie Dziurawy Kocioł. Nie sprzedają tam tylko Ognistej Whisky, wierzcie mi.

Teraz wszyscy, którzy będą mieli szansę odwiedzić Ulicę Pokątną w parku rozrywki Harry'ego Pottera, będą mogli także wejść do Dziurawego Kotła i wybrać danie spośród całej gamy różnorodnych przysmaków.

Dla tych natomiast, którzy w najbliższym czasie nie będą mieli takiej okazji, zapraszamy do przestudiowania menu czy poczytać wypowiedzi nadzorujących prace nad parkiem z Universal Studios. W języku polskim poniżej, a w oryginale tu.


* * *

Ric Florell, starszy vice dyrektor Universal Orlando, mówił o różnicach między Dziurawym Kotłem a Pubem pod Trzema Miotłami:

"Tutaj chcemy doświadczyć inny rodzaj stołowania niż Pubie pod Trzema Miotłami w Hogsmeade. Tam ludzie zamawiają jedzenie, jest im wręczane na tacy i muszą sami zanieść je sobie zanieść. Tutaj chcemy scalić szybkość wydawania posiłków z obsługą. Tak więc, jak tylko skończysz skłądać zamówienie, wręcza ci się świecę z numerem. Potem zostajesz pokierowany do głównej sali Dziurawego Kotła, abyś mógł zając swoje miejsce. A ta świeca pomaga przedstawicielowi ekipy firmowej (Universal), kto wziął Twoje zamówienie, znaleźć Twój stolik i dostarczyć Ci zamówione danie".

Dodatkowo będzie tam wirtualny róg obfitości z nowiutkimi, pysznym idaniami, które są zgodne z angielskimi korzeniami Dziurawego Kotła, są też także czymś w rodzaju "psztyczka" w stornę zmiany Amerykańskiego stylu jedzenia. Steven Jayson, vice dyrektor i firmowy szef kuchni w Universal Orlando, opisał nowe dani, nazwane "Półmisek Oracza":

"Chcąc utrzymać autentyczność dania jak to tylko możliwe, ściągamy trzy rodzaje sera z Wielkiej Brytanii, tak jak tradycyjne jajka po szkocku. Co prawdopodobnie byłoby najbardziej ciężkostrawną częścią dania: podane na twardo, oplecione kiełbasą, co jest panierowane bułką tartą i potem smażone. Ale chcąc zrobić "Panierowanego Oracza" najzdrowiej jak to tylko możliwe, nasze jajo po szkocku, jest ono smażone szybko na wysokim ogniu.Nie jest smażone długo we frytownicy plus ciekna warstwa panierki. Uzupełniamy je piękną surówką z jabłek i buraków, kilka pikli "Branston Pickle" (mieszanka warzyw - brukwi, marchwi, cebuli, korniszonów, kalafiora i kabaczków - marynowanych w sosie z dodatkami), plus mnóstwo zielonej sałaty z grilowanymi pomidorami. Więc masz trochę lżejzych rzeczy na talerzy obok autentycznego brytyjskiego jedzenia barowego. Masz białko w jajkach i serze, węglowodany w wiejskim chlebie, więc ostatecznie to zbalansowane danie".

Mając na uwadzie ewidentny kontrast między klimatem jaki panuje w Anglii i na Florydzie, szefowie kuchni zdecydowali się na stworzenie potraw, które nie będą ekstremalnie ciężkie i ludzie nawet przy gorącej pogodzie z przyjemnością po nie sięgną.

Tak na ten temat wypowiedział się szef Steven Jayson:
"Weźmy na przykład naszą Zapiekankę Rybaka, która zawiera trzy gatunki ryb: trochę pięknego szkockiego łososia, trochę świeżego dorsza, którego ściągamy codziennie z Alaski i trochę krewetek. Na wierzchu jest skorupka z ziemniaków zmiksowanych z groszkiem. Dopieramy do tego dania, żeby uzyskać równowagę i na koniec dodajemy dobrze przypieczone pomidory śliwkowe".

Jeśli chodzi o napoje, wspomniany już pan Florell wypowiada się:
"Teraz wiedzieliśmy, że nie mozemy konkurować z piwem kremowym, które też jest serwowane tu, w Dziurawym Kotle. Dlatego pomyśleliśmy, że zaryzykujemy i stworzymy inne nowe napoje, do których zainspirował nas "Harry Potter". Mamy w zanadrzu Musującą Herbatę z Drzewa brzoskwini (Peachtree Fizzing Tea), Jęzlepowy Cytnynowy Koncentrat (Tongue-Tying Lemon Squash) i Rybie Zielone Piwo (Fishy Green Ale)".

Rybie Zielone Piwo, to napój miętowy, który pije się przez dużą czarną słomkę, a na dnie szklanku znajdziesz garść sztucznych rybich jajek (ikra), które są tak naprawdę kuleczkami z żelatyny wypełnione jagodowym płynem, który natychmiast eksploduje w ustach.


A oto menu (postanowiłam nie tłumaczyć nazw własnych, o ile niczego nie wnoszą):

- Bangers and Mash (tradycyjne pieczone kiełbaski z kremowym puree z ziemniaków)
- Toad in the Hole / Ropucha w tarapatach (tradycyjna kiełbasa zapieczona puddingu Yorkshire i podana z sosem z cebuli)
- Cottage Pie / Wiejska zapiekanka (smaczna kombinacja męsa z warzywami z ziemniaczaną skorupką)
- Fisherman’s Pie / Zapiekanka Rybaka (łosoś, krewetki i dorsz pod pierzynką z ziemniaków)
- Beef, Lamb & Guinness Stew (gulasz z wołowiny, jagnięciny i Guinnessa podawany w misce z chleba)
- Ploughman’s Platter / Półmisek Oracza (uczta z angielskich serów, chrupiącego chleba, pikle, sałatka z jabłka i buraka, i jajko po szkocku)
- Split Pea Soup / Zupa z łuskanego grochu
- Banger Pub Style Sandwich / Kanapka z kiełbaksą w stylu barowym
- Fish and Chips / Ryba z frytkami

I jeszcze wiecej!

Napoje:

- Fishy Green Ale (Rybie zielone piwo)
- Otter’s Fizzy Orange Juice / Musujący sok pomarańczowy wydry
- Tongue-Tying Lemon Squash / Jęzlepowy cytrynowy koncentrat
(wycikany sok)
- Peachtree Fizzing Tea / Musująca herbata z dziewa brzoskwiniowego
- Wizard’s Brew / Mikstura Czarodzija
(piwo beczkowe)
- Dragon Scale / Smocza gama (piwo beczkowe)
- Gillywater / napój ze skrzeloziela
- Pumpkin Juice / Sok z dyni
- Butterbeer / piwo kremowe


A co Wy sądzicie o tych nazwach? Oryginalne? Podobają się Wam?
Kto z Was chciałby przekąsić coś w Dziurawym Kotle i co byście zamówili?



Zródło: www.mugglenet.com
Komentarze
*mooll F
Dodano dnia 31 maj 2014 19:59
Super Owadzik
Awatar

Dom: Gryffindor
Ranga: Śmiertelna Relikwia
Punktów: 10625
Ostrzeżeń: 1
Komentarzy: 149
Data rejestracji: 28.09.09
Medale:
Brak
No, dawno się tak nie postarałam z tłumaczeniem <dumna> ^^
Wzięłam sobie na ambicje, bo tematu kulinarne w języku angielskim to ostatnio mój konik. Mam nadzieję, że skorzystacie : )
!mniszek_pospolity F
Dodano dnia 01 czerwiec 2014 14:40
VIP
Awatar

Dom: Slytherin
Ranga: Lord
Punktów: 256094
Ostrzeżeń: 2
Komentarzy: 1,385
Data rejestracji: 15.12.12
Medale:
Brak
Aż się człowiek głodny robi Oczko Ja wybieram zupę z łuskanego grochu i rybę z frytkami : ) - aż chyba zrobię sobie dziś frytki ^^

tylko do smażalni mi jechać nie chce po mintaja : (

ciekawe co można zjeść Pod Świńskim Łbem ? Może precle jak w naszych mugolskich spelunach ;p
Oceny

Brak ocen. Może czas dodać swoją?
Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się.

Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło!
Sponsorzy
Shoutbox
Musisz się zalogować, aby móc dodać wiadomość.

~LilyPotter F 17-06-2018 22:26

A jednak celuję w napisanie na coś więcej niż trzy Język
~CynaMona F 15-06-2018 13:18

Lily, jak chodzi o samo napisanie, a nie zaliczenie, to ja się zgłaszam i czekam na białą czekoladę Język
~LilyPotter F 14-06-2018 17:42

Niech ktoś napisze za mnie resztę egzaminów i obroni pracę. Dam czekoladę.
~Anni F 11-06-2018 18:47

Raven - to jest o wiele dluższe niż sądzisz. Jeszcze nie skończyłam wklejać kolejnych rozdziałów.
#Ginny Evans F 09-06-2018 18:07

szał poegzaminowy Oczko
~CynaMona F 09-06-2018 07:53

OMG, ile nowych newsów! Kotecek
^raven F 07-06-2018 23:30

Ja zaczęłam czytać i mam nadzieję, że kiedyś uda mi się skończyć, choć łatwo nie będzie, bo to straszliwie długaśne.
~Silencio F 05-06-2018 16:21

Tu taka stypa, że chyba nikt nie przeczyta...
~Anni F 21-05-2018 01:37

Fick jest skończony i jest straaasznie długi
~Anni F 21-05-2018 01:36

Kochani, no więc powolutku zaczęłam dodawać mojego ficka. Zapraszam do czytania HGSS Dwa Słowa!
#Ginny Evans F 17-05-2018 19:26

Można publikować na forum w dziale fan fiction Uśmiech http://hogsmeade..
..orum_id=38
~Anni F 16-05-2018 21:13

Kochani, trochę się gubię... czy tu można publikować fanfiki? Bo na forum jest tylko dyskusja...
~CynaMona F 16-05-2018 07:41

Haha, w sumie masz rację xD
~Silencio F 15-05-2018 22:01

Mój nick idealnie pasuje do tej strony... :/
#Ginny Evans F 10-05-2018 22:12

Duch
`Czarodziejka F 08-05-2018 21:43

A u mnie burza Zniesmaczony
^raven F 08-05-2018 20:53

Eurowizja, czas start! #TeamCroatia
~HariPotaPragneCie F 08-05-2018 15:09

Czarodziej
~CynaMona F 06-05-2018 09:34

Trzeba tu wprowadzić trochę życia. Musi wyglądać, jakby hogs jeszcze żyło
`Czarodziejka F 05-05-2018 22:47

Kolorowo jest radośniej.

Aktualnie online
Hogsmeade wita:
iwidexa
jako najnowszego użytkownika!

» Administratorów: 8
» Specjalnych: 61
» Zarejestrowanych: 18,632
» Zbanowanych: 1,488
» Gości online: 160
» Użytkowników online: 0

Brak użytkowników online

» Rekord OnLine: 3086
» Data rekordu:
25 czerwiec 2012 15:59