Harry Potter - Hogsmeade, Twoja Magiczna Wioska

Dodane przez Rewolucja dnia 06-03-2009 19:37

Naleśniki, czyli takie okrągłe placki, podawane najczęściej na słodko. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Podając naleśniki można je posypać cukrem, cukrem pudrem lub polać sosem choć najczęściej podaje się je z nadzieniem, np. powidłami, pokrojonymi owocami, dżemem, twarogiem lub czasami z parówką i serem żółtym. Naleśniki można również podawać z farszem mięsnym, warzywnym lub grzybowym oraz z wieloma innymi dodatkami, wtedy jednak po zwinięciu i obsmażeniu nazywa się je krokietami.

Które naleśniki lubicie najbardziej? Umiecie zrobić je sami? Znacie przepis? Wolicie na słodko, słono czy ostro?
__
Moimi ulubionymi naleśnikami, są oczywiście takie, przeze mnie wynalezione. Mają około siedmiu smaków, są smażone w miarę bez tłuszczu i tylko trochę słodkie.
Myślę, że każdy zna przepis na zwykłe ciasto naleśnikowe, więc dodam tylko, co ja dodaję do tego ciasta robiąc te `cuda - niewidy` . :D
Do ciasta dodajemy kakao, orzechy laskowe [pokruszone], migdały, wiórki kokosowe, kawę rozpuszczalną [ :amgad: ], rodzynki i płatki kukurydziane. Mnie tak zasmakowało. ;D

Edytowane przez Rewolucja dnia 06-03-2009 19:38

Dodane przez Lady_Van_Tassel dnia 06-03-2009 19:49

Uwielbiam naleśniczki :P

Umiecie zrobić je sami?

No pewnie xD Nawet takie beztalencie kulinarne jak ja xD (Tylko kiepsko z przekładaniem)

Wolicie na słodko, słono czy ostro?

Na słodko! Szczególnie dobre są z twarożkiem i polane czekoladą, ale zwykle tylko dżemem smaruję.
O! Pyszne są też z bitą śmietanką i owocami :) mniam :P
Na ostro raczej nie jem. Na ostro to prędzej placki ziemniaczane.
Co do placków to jeszcze langosze są dobre XD Przepraszam, że na końcu odbiegłam od tematu.
Dla mnie jak naleśniki jeść to na słodko!

Dodane przez Aranoisiv dnia 06-03-2009 20:25

Naleśniiiiiikiiiiiii! Taaak!
Można się domyślić, że uwielbiam. A że jestem na świeżo po naleśnikach na obiad, to się wypowiem ;P

Te "naj" to naleśniki mojej babci. Ma jakiś swój przepis, z wodą gazowaną, patelnię smaruje słoniną (i o dziwo nie mają żadnego takiego posmaku!)
Na słodko - z twarożkiem z rodzynkami + polewa, albo + bita śmietana i owoce - mrożone czerwone porzeczki, brzoskwinie z puszki - co jest.
Na słono z żółtym serem, czasem z ogórkiem kiszonym, smażone. Czasami trochę mdli, ale cóż.
Co do krokietów - też ok. Ale mojej babci, oczywiście :D

Dodane przez Lady Shadow dnia 06-03-2009 21:58

O.o naleśnik, czyli jakiś ciekawy temat... ^^
Ja tam kocham naleśniki, różne rodzaje smaki i w ogóle.
Najlepsze to są z czekoladą albo z dżemem (ale tylko takim truskawkowym ^^) i z cukrem pudrem na wierzchu, mniam ^^
Czy robie moje naleśniki sama?
A właśnie że umiem i robię naleśniki ale zbyt często mi się nie chce więc pasożytuje na naleśnikach, które zrobi mama, babcia itp.

Dodane przez BitterSweet dnia 09-03-2009 18:19

Naleśniki lubię. Moja mama je robi jak nie chce jej się robić niczego innego. Najbardziej lubię naleśniki z farszem z grzybów potocznie zwane jako krokiety. Zwykłe naleśniki najczęściej z dżemem truskawkowym lub wiśniowym. Do tego kubek mleka.

Umiecie zrobić je sami?

No jasne, że ... NIE. Ja największa nieudacznica polskiej kuchni miałabym potrafić ? Co to, to nie. Kiedyś próbowała zrobić ciasto tak dla przełamania się kulinarnie przy prostym daniu (teoretycznie), bo w praktyce to umiem zepsuć wszystko. Ciasto wyszło kiepsko (mówiąc delikatnie). Mój tata, który złapał pierwszego naleśnika (ja oczywiście nie smażyłam bo to wielkie zagrożenie), po skonsumowaniu go bardzo szybko wszystko zwrócił.

Edytowane przez Cathy dnia 01-08-2009 01:44

Dodane przez Madlenne dnia 09-03-2009 18:27

Kocham naleśniki...
Najbardziej lubię je z białym serem, albo z dżemem jabłkowym i cynamonem... mniam...
Naleśniki to właściwie jedyna potrawa (oprócz jajecznicy), którą potrafię zrobić sama... ;)

Dodane przez Madeleine Lestrange dnia 09-03-2009 19:29

Miałam dziś na obiad pyszne naleśniki, mniam ;p! Lubię, lubię. Najbardziej z serkiem homogenizowanym z cukrem, albo podane z dżemem. Jasne, że potrafię zrobić. Przecież to łatwe. A przepis znam z oględzin roboty mojej mamy xD.

Dodane przez mistake dnia 12-03-2009 20:33

I znów coś, co lubię jeść, jednakże nie mogę sobie zjeść kiedy chcę. Po pierwsze, nie umiem. Po drugie, mama nie umie. Po trzecie, nikt nie umie. Czasami podbiorę jednego ze stołu mojej sąsiadki [oczywiście bez skojarzeń z jakimiś starymi, pokręconymi kobitami, ok?]. Niekiedy będąc u babci zjem sobie takiego naleśniczka z cukrem lub dżemem. Pamiętam, że gdy byłam jeszcze w przedszkolu na obiad podawali nam naleśniki z farszem mięsnym. Tak, to było pyszne, jednak już od kilku dobrych nie miałam tego w utach.

Myślę, że każdy zna przepis na zwykłe ciasto naleśnikowe, więc dodam tylko, co ja dodaję do tego ciasta robiąc te `cuda - niewidy` . Rozbawiony
Do ciasta dodajemy kakao, orzechy laskowe [pokruszone], migdały, wiórki kokosowe, kawę rozpuszczalną [ Omg ], rodzynki i płatki kukurydziane. Mnie tak zasmakowało. ;D

Hmm....Bardzo sympatyczne udziwnienia. Może kiedyś się sama nauczę, i takie coś oryginalne wymyślę.

Dodane przez Kasztan dnia 12-03-2009 22:01

#10

A ja powiem, że jeśli do naleśników doda się proszku do pieczenia i cukru waniliowego to:
a) Nieco wyrosną, będą miękkie i puszyste;
b) Będą pachnieć na cały dom;)
Oprócz tego warto przed dodaniem jajek rozbełtać je. Broń Boru przed dodaniem do naleśników mąki ziemniaczanej - będą się ciągnąć niczym guma i równie dobrze smakować.
Jeśli doda się kakao, trzeba pamiętać o dolaniu nieco oleju, aby nie przyklejały się do patelni.
Najlepsze są z bananami i nutellą.
Tyle z mojej strony.

Dodane przez Kabaczek dnia 13-03-2009 12:33

#11

NALEŚNIKI !!
Przepadam wręcz :) Lubię cienkie i chrupiące po bokach :)
Najbardziej to lubie z dżemem, powidłami albo czekoladą.
A jak na miasto na naleśniki ide to najlepsze w bydgoszczy są w restauracji Manekin.

Dodane przez Hermione dnia 13-03-2009 12:53

#12

mmmmmmmm... ja lubie na słodko, z serkiem homogenizowanym, lub z nutellą. Nie gardze też wariantem: ser, śmietana i dżem (najlepiej z czarnej porzeczki). na naleśniki robie zazwyczaj tzw ciasto biszkoptowe )ubija sie wtedy białka jajek).

MNIAM!:P

Edytowane przez Hermione dnia 13-03-2009 12:55

Dodane przez Lady James dnia 15-03-2009 10:23

#13

sama to ich raczej nie zrobie, bo jestem kulinarnym beztalenciem, ale jest jedna z nielicznych potraw, które naprawdę lubie :) najbardziej lubię takie z dżemem truskawkowym, albo ze słodkim serkiem i bitą smietaną, po prostu pyszności :)

Dodane przez ewelka_bolitair dnia 15-03-2009 11:41

#14

Naleśniki bleee. Takie na słodko.
Ale jako krokiety - *.*
Kocham i ubóstwiam ;D
Najlepiej z sosem pieczarkowym.

Ale naleśników sama nie zrobię o.O To raczej wykracza poza moje zdolności ;D

Dodane przez Vampire dnia 15-03-2009 11:46

#15

sama to ich raczej nie zrobie, bo jestem kulinarnym beztalenciem

Ze mną jest identyczna sytuacja... Nie potrafię zrobić sama naleśników (dziwne, bo u mnie w domu wszyscy oprócz mojej młodszej siostry potrafią zrobić naleśniki)... Niektóre potrawy umiem przyrządzić, ale naleśniki się do takich nie zaliczają...

Moje ulubione naleśniki to naleśniki na słodko... Lubię je z dżemem, bitą śmietaną, serkiem naturalnym i czekoladą...Mmmmmm...:P

Dodane przez Destiny dnia 15-03-2009 12:16

#16

Jedna z nielicznych potraw, które potrafię sama przyrządzić;d
Lubię naleśniki, ale raczej rzadko je jem. Najczęściej z dżemem, ale smakują mi również z bitą śmietaną, czekoladą i jako krokiety.
I mogę się pochwalić, że ostatnio nauczyłam się je tak podrzucać, żeby wylądowały na patelni, a nie (jak to robiłam wcześniej) na suficie;p

Dodane przez Roxa_Snape dnia 15-03-2009 12:52

#17

Mmm.. naleśniki . :D Uwielbiam je xD
I wszyscy domownicy je uwielbiają.. szczególnie takie zasmażane z białym serem.. ale lubie też takie z dżemem i trochę udziwnione (nie na słodko) z parówkami, żółtym serem i ogórkiem kiszonym.. pycha..! :)

Dodane przez Milka dnia 15-03-2009 13:50

#18

Z białym serem, truskawkami, jagodami, czarnymi/czerwonymi porzeczkami, czekoladą czy syropem klonowym - każde naleśniki są wybitne, smaczne i wspaniałe.
Nigdy nie zapomne naleśników, które jadłam w Krakowie (nie pamiętam gdzie, ale to było ok. 500m od dworca PKS ;d). Po raz pierwszy widziałam takie naleśniki: dłuższe niż talerz, z czekoladą, wisienkami i białym serem..
Potem już takich naleśników nie jadłam ;<.

Dodane przez harrypottertomojezycie dnia 15-03-2009 14:41

#19

Ja uwielbiam naleśniki na słodko z dżemem albo z serem. I co najważniejsze, umiem je robić, bo mam niezawodny przepis.
A ostatnio byłam w Naleśnikarni i zamówiłam naleśnik z brzoskwiniami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym - to było tak słodkie, że aż mdłe, ale takie pyszne, że ach! Boski smak! A z bananami, bitą śmietaną i sosem też są pyszne! Tak mi narobiliście apetytu, że chyba sobie dzisiaj usmażę na kolację.

Dodane przez Peepsyble dnia 21-03-2009 14:40

#21

Uwielbiam naleśniki.
Różnie to bywa, czasami wolę na słodko, czasami na słono.
Zwykle jem (słono) z mięsem, kapustą, parówką i ketchupem itp. Jeżeli na słodko to z dżemem, serem, nutellą, cukrem pudrem itp.

Edytowane przez Cathy dnia 29-01-2010 22:53

Dodane przez kinia94 dnia 30-04-2009 21:16

#23

Możecie mnie nazwać wybredną ale mnie tylko z dżemem smakują (lub czekoladą)Choć sama nie umiem robić jak powiem mojej mamie zawsze mnie zrobi< nie powątpiewam w mój dar przekonywanie>ale ogólnie jestem nie jadkiem:) Smacznego:) Mniam, mniam...:) Pozdrawiam :*

Dodane przez Crima dnia 20-08-2009 20:16

#27

Kocham naleśniki. <;
Jem zawsze na słodko - inaczej nawet nie próbowałam, ale chyba nawet bym nie chciała. Moja mama zazwyczaj robi je z dżemem, albo twarożkiem i niekoniecznie są podłużne, bo bywają i takie trójkątne. (;
Polewam je czekoladą, albo toffi. ;d Smaczność.
Niestety, sama nie potrafię ich zrobić. :<

Dodane przez kasias_122 dnia 20-08-2009 20:35

#28

Ja kocham naleśniki, i lubię na słodko i ostro też ;). No i kilka razy próbowałam zrobić je z koleżanką... Jak mama weszła do kuchni, to mało zawału nie dostała :D. Ale dobre nam wyszły. Ja najbardziej lubię z dżemem, lub nutellą. ;)

Dodane przez Claire Lethal dnia 20-08-2009 21:04

#29

Naleśniki. *.*
Uwielbiam, ba, kocham jeść. Nie lubię przesadnie słodkich (w tym roku jadłam w restauracji "Naleśniki jak Smok" w moim mieście naleśniki z dżemem truskawkowym i syropem truskawkowym. Geez. Nie iwedziałam, że może istnieć coś aż tak słodkiego ~~)
Zazwyczaj jjem naleśniki z białym serem ze znikomym dodatkiem cukru. :]
O cieście naleśnikowym można pisać poematy. Jest przepyszne, mogłabym je jeść, jeść, jeść i jeść...
Krokiety też bardzo lubię jeść. Z bułką tartą i odpowiednią liczbą przypraw oraz odpowiednim farszem, to niebo w gębie, popularnie rzecz ujmując.

Naleśników robić nie umiem. W ubiegłym roku eksperymentowałam z koleżanką, próbując swoich sił w wyrobie naleśników. Z nadzieniem nie było problemu. Z ciastem było nieco gorzej. Po pewnym czasie zajęte rozmową zapomniałyśmy o tym, że na patelni smażyło się ciasto. Skończyło się na przwietrzeniu całej kuchni (ciasto się przyaliło) i zniszczeniu, jak się później okazało, najlepszej patelni mamy. ^^

Dodane przez Albert dnia 20-08-2009 21:31

#30

Fajnie że ktoś zrobił taki temat :) Kocham naleśniki, ale niestety gotowanie to dla mnie czarna magia. Na szczęście mam rodziców :) Najbardziej lubię z większą ilością mąki, żeby nie były tłuste tylko lekko suche, i grubsze. Do naleśników najczęściej dodaje dżem, a czasem serek.

Dodane przez Shemya dnia 20-08-2009 21:42

#31

Kiedyś kochałam naleśniki, ale z biegiem czasu, gdy jadłam ich naprawdę dużo, stały się dla mnie mało ciekawym daniem. Cóóż...
Aczkolwiek lubić nadal je lubię. Szczególnie z białym serem i polewą toffi, bądź czekoladową. <3 A ciasto naleśnikowe najlepiej zrobione przez mamę mojej koleżanki lub mojej własnej. ;d

Umiecie zrobić je sami?

Oczywiście, że tak. :D
Trzeba było sobie jakoś radzić, kiedy chciało się jeść naleśniki codziennie, nie? <;

Dodane przez DeadHelena dnia 29-09-2009 17:24

#32

Uwielbiam naleśniki po meksykańsku(z mięsem ,kukurydzą,ogórkami kiszonymi to wszystko polane sosem pomidorowym i włożone do naleśnika) i naleśniki ze szpinakiem .Za takimi na słodko nie przepadam ,ale mogę zjeść,a zwłaszcza takie z nutellą.

Dodane przez Lady Malfoy-shine dnia 29-09-2009 18:53

#34

Naleśniki są ok uwielbiam naleśniki czasami jem same a czasami o tak HermionaR te z serem i z keczupem są naprawdę pyszne też mogą być z serem ale obecnie się nimi nie zajadam moi rodzice wracają późno z pracy i muszę sobie sama przygotowywać jedzenie jeszcze nigdy nie robiłam sama naleśników ale muszę spróbować:):D

Dodane przez Lady Holmes dnia 26-12-2009 11:03

#36

Strasznie lubię naleśniki i umiem je sama zrobić (jest to jedna z kilku potraw, które umiem na 100% przygotować).
Najbardziej ubóstwiam naleśniki zapiekane z czekoladą, z twarożkiem, dżemem czy powidłami czy z brzoskwiniami.

Dodane przez Maladie dnia 26-12-2009 14:58

#38

Och, uwielbiam naleśniki! Często kombinuję ze składnikami. Bardzo lubię jeździć do takiej "naleśnikarni" we Włocławku (niejakiej "La Petite" ). Nie mówię, że jeżdżę tam często, ale w lecie zdarza mi się tam pojechać kilka razy. Zawsze zamawiam naleśnika z serem i (!) brokułami i oliwkami + sos serowy. Wiem, wiem. Jestem dziwna. Ale to jest naprawdę dobre. Sama w domu robię sobie albo naleśniki z Nutellą, albo z serem żółtym, szynką i ketchupem :happy:

Edytowane przez Maladie dnia 26-12-2009 14:59

Dodane przez leea dnia 04-02-2010 17:06

#42

Najbardziej lubię naleśniki z nadzieniem różanym ale równie dobre są naleśniki ze szpinakiem i serem veta. Jeżeli ktoś nie miał jeszcze okazji spróbować, to zachęcam bo warto. Poza tym to oczywiście "naleśniki domowe" ,które zawsze są dobre. ;)

Dodane przez Magic butterfly dnia 04-02-2010 19:17

#43

Naleśniczki...mmmm...uwielbiam...
O patrzcie nawet sama umiem zrobić:D
No ja osobiście lubię te na słodko...z dżemikiem?:smilewinkgrin:
Narobiliście mi ochoty ale ostatnio jadłam...z parę dni temu...ale to już pewnie sobie tak...hmm...jutro? usmażę...:D

Dodane przez Cou dnia 15-03-2010 19:02

#44

Ja przepadam za naleśnikami z miodem. Do smaku przy przyrządzaniu naleśników proponuję dodać Kakaa. Naleśniki smakują mi także na ostro. Z papryką, sosem czosnkowym, pieczarkami są przewyborne ;)

Dodane przez Nigellus_Black dnia 19-03-2010 21:39

#45

Sporadycznie. Kiedyś jadałem je często i zwyczajnie mi obrzydły. Teraz ze smakiem jestem w stanie zjeść tylko te z dżemem, najlepiej porzeczkowym. Te z białym serem, podsmażane przyprawiają mnie o mdłości ... ;/ No i nie ukrywam, że większość z nich wolę jadać na zimno, mam takie przyzwyczajenie.

Edytowane przez Nigellus_Black dnia 19-03-2010 21:43

Dodane przez Nigellus_Black dnia 19-03-2010 21:41

#46

Sporadycznie. Kiedyś jadałem je bardzo często i oczywiście mi obrzydły. Teraz ze smakiem jestem w stanie zjeść tylko te z dżemem, najlepiej porzeczkowym. Te z białym serem, podsmażane przyprawiają mnie o mdłości ... ;/ Są po prostu strasznie tłuste i mdłe.

Dodane przez Loonyy dnia 19-03-2010 21:44

#48

Kocham naleśniki! Najlepsze są z nutellą, bitą śmietaną, cukrem pudrem i twarogiem.
U mnie w mieście wybudowali nową naleśnikarnię i tam są pyszne naleśniki z.. parówką xD i do tego sos czosnkowy. TO JEST MEEGA! :D

Dodane przez Lajla dnia 19-05-2010 19:27

#49

Lubię naleśniki, ale sama nie umiem ich zrobić. Znaczy pewnie bym potrafiła, ale nie znam przepisu. Te zrobione przez mamę są najlepsze, więc sama nie będę gotować. xd Pyszne są na słodko, z musem truskawkowym, albo malinowym dżemem. Nienawidzę tych z bitą śmietaną czy czekoladą. Takie zwykłe, z jednym gatunkiem owoców są najsmaczniejsze.

Dodane przez hedwigowo dnia 10-02-2012 17:59

#51

Szczerze powiedziawszy to nigdy nie robiłam sama naleśników, rzadko coś gotuję. Ostatnio piekłam frytki na obiad :D i robiłam do nich sosy.
Lubię te zwyczajnie smarowane z dżemem - najlepiej truskawkowym. Inne raczej nie, bo nie przepadam za białym serem.
Co do przepisu to wiem parę rzeczy, bo czasem się przyglądałam.... wolę słodkie naleśniki, jak już wspominałam.

Dodane przez Matthew Lucas dnia 20-01-2013 12:14

#54

Naleśniki na ostro i słodko rządzą :) Kocham kłaść na nie tony cukru i ostrej papryczki :D A najbardziej, o dziwo, smakują mi z brokułami O_o. Są takie... delikatne, ale baaaaardzo smaczne :)

Dodane przez Milva dnia 09-03-2013 14:44

#57

Uwielbiam naleśniki. Kiedyś jadłam non stop z nutellą, ale trochę mi się przejadło. Dobre są też z syropem klonowym, ale trzeba uważać podczas jedzenia, bo się wylewa na wszystkie strony. Nie gardę też samymi czy z cukrem pudrem. Z serem białym bardzo przytyka, ale też mi smakuje. W ogólne nie lubię z marmoladą, szczególnie taką domowej roboty, kwaśną.

Dodane przez mniszek_pospolity dnia 04-11-2013 03:30

#58

Robić naleśników, to na pewno nie umiem. Prawdę mówiąc, to nawet nigdy nie próbowałem ( jak wielu zresztą rzeczy ). Moimi ulubionymi z dzieciństwa były te z serem i ze śmietaną lub z dżemem. Wraz z wiekiem zmieniły się u mnie preferencje smakowe. Za słodkościami przestałem przepadać, ale nie za samymi naleśnikami. Z każdego labiryntu jest wyjście ;). Od dłuższego czasu przepadam za naleśnikami ze szpinakiem oraz z kominkami ( takie grzyby ).

Dodane przez kakat40 dnia 10-08-2014 13:47

#59

Naleśniki <3 Najlepsza rzecz pod słońcem! Oczywiście, że umiem sama zrobić :D Mi smakują zwyczajne naleśniki podawane z nutellą i owocami lub z serkiem waniliowym xD Z natury jestem śpiochem i lubię sobie pospać do południa, ale jak mam smak na naleśniki na śniadanie to jestem w stanie zwlec się z łóżka nawet o 6 i iść do kuchni smażyć pyszności :D